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Salade de fruits à la sauce vanille
Dessert

Salade de fruits à la sauce vanille

20 minVoor 4Nutri-Score A€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • pêches jaunes et blanches (pelées)Groente en fruit4 stukken
  • fraises (équeutées et coupées)Groente en fruit250 g
  • framboises (lavées)Groente en fruit150 g
  • cerises (dénoyautées)Groente en fruit300 g
  • pastèque (en cubes)Groente en fruit500 g
  • gousse de vanille (fendue et grattée)Voorraadkast1 stuk
  • orange (pressée)Groente en fruit1 stuk
  • citron vert (pressé)Groente en fruit1 stuk
  • mielVoorraadkast15 ml
  • menthe fraîche (ciselée)Groente en fruit5 g

per portie

Voedingswaarden

240kcal

Koolhydraten
53 g
Eiwitten
4 g
Vetten
1 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Mengkom
  • Vergiet

stap voor stap

Bereiding

  1. Peler les pêches

    • Plonger les pêches dans l'eau bouillante
    • Les transférer dans l'eau glacée puis retirer la peau
    Stap 1
  2. Préparer les fruits

    • Couper les fraises, les framboises, les cerises et la pastèque en morceaux
    Stap 2
  3. Préparer la sauce vanille

    • Récupérer les graines de la gousse de vanille
    • Presser le jus de l'orange et du citron vert
    • Ajouter le miel et bien mélanger
    Stap 3
  4. Assembler la salade

    • Réunir tous les fruits dans le saladier
    • Verser la sauce vanille par-dessus
    • Parsemer de menthe fraîche ciselée
    Stap 4