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Salade de maïs grillé, roquette et orange sanguine
Bijgerecht

Salade de maïs grillé, roquette et orange sanguine

40 minVoor 2Nutri-Score C€€
van @louloukitchen_563 imports5 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • Maïs (égoutté, grains détachés)Groente en fruit300 g
  • BeurreZuivel15 g
  • Ail (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • PaprikaKruiden en specerijen5 g
  • Huile d'oliveVoorraadkast30 ml
  • Fromage blancZuivel60 g
  • Sirop d'agaveVoorraadkast10 ml
  • Roquette (lavée)Groente en fruit60 g
  • Orange sanguine (en suprêmes)Groente en fruit2 stukken
  • Feta (émiettée)Zuivel80 g
  • Menthe (ciselée)Groente en fruit10 g

per portie

Voedingswaarden

544kcal

Koolhydraten
50 g
Eiwitten
15 g
Vetten
32 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Kookplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire le maïs

    • Faire cuire le maïs pendant 30 minutes
    Stap 1

  2. Découper le maïs

    • Détacher les grains de l'épi
    Stap 2

  3. Faire griller le maïs à la poêle

    • Faire revenir le maïs dans le beurre
    • Ajouter l'ail et le paprika
    Stap 3

  4. Préparer l'assaisonnement

    • Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive, le fromage blanc et le sirop d'agave
    Stap 4

  5. Assembler la salade

    • Ajouter la roquette, le maïs grillé et les suprêmes d'orange sanguine
    • Émietter la feta et parsemer de menthe
    Stap 5
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