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Salade de pâtes à la burrata, pesto et jambon italien
Hoofdgerecht

Salade de pâtes à la burrata, pesto et jambon italien

30 minVoor 2Nutri-Score C€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • burrata (égouttée)Zuivel1 stuk
  • pesto (2 cuillères à soupe)Voorraadkast30 ml
  • pâtes (cuites et rincées à l'eau froide)Granen200 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit150 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • roquette (une poignée)Groente en fruit30 g
  • jambon italien (tranches coupées à la main)Vlees2 stukken
  • tenders de pouletVlees2 stukken
  • huile d'oliveVoorraadkast10 ml
  • persilladeKruiden en specerijen5 g
  • oignon (émincé en fines tranches)Groente en fruit50 g

per portie

Voedingswaarden

672kcal

Koolhydraten
75 g
Eiwitten
31 g
Vetten
28 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Airfryer

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la sauce au pesto

    • Déposer la burrata dans un saladier.
    • Ajouter le pesto et mélanger pour obtenir une sauce homogène.
    Stap 1
  2. Ajouter les pâtes

    • Ajouter les pâtes cuites.
    • Rincer les pâtes à l'eau froide pour éviter une salade chaude.
    Stap 2
  3. Ajouter les légumes et le jambon

    • Ajouter les tomates cerises coupées en deux.
    • Assaisonner de poivre et ajouter la roquette.
    • Couper le jambon italien à la main en morceaux et l'ajouter.
    Stap 3
  4. Mélanger la salade

    • Mélanger le tout délicatement.
    Stap 4
  5. Cuire les tenders à l'air fryer

    • Déposer les tenders dans l'air fryer avec un peu d'huile d'olive.
    • Parsemer de persillade et d'oignon émincé.
    • Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
    Stap 5
  6. Dresser et servir

    • Couper les tenders en tranches.
    • Ajouter les tranches sur la salade et servir.
    Stap 6