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Salade de pâtes aux courgettes et pêches grillées
Hoofdgerecht

Salade de pâtes aux courgettes et pêches grillées

30 minVoor 4Nutri-Score B€€
van @mariefoodtips79 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • pâtes (courtes, type fusilli)Granen300 g
  • courgettes (coupées en rondelles)Groente en fruit2 stukken
  • pêches (coupées en quartiers)Groente en fruit2 stukken
  • tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit250 g
  • concombre (coupé en dés)Groente en fruit1 stuk
  • fromage frais (type ricotta ou fromage frais à tartiner)Zuivel150 g
  • jambon de Parme (en fines tranches)Vlees120 g
  • crème de balsamiqueVoorraadkast30 ml
  • ciboulette (ciselée)Groente en fruit10 g
  • basilic (effeuillé et ciselé)Groente en fruit10 g
  • huile d'olive (pour la cuisson)Voorraadkast15 ml
  • selKruiden en specerijen5 g

per portie

Voedingswaarden

402kcal

Koolhydraten
61 g
Eiwitten
16 g
Vetten
11 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Soeppan
  • Vergiet
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Griller les courgettes et les pêches

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire griller les rondelles de courgettes et les quartiers de pêches jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    Stap 1

  2. Cuire les pâtes

    • Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée.
    • Égoutter et laisser tiédir.
    Stap 2

  3. Assembler la salade

    • Dans un saladier, mélanger les pâtes avec le fromage frais.
    • Ajouter les tomates cerises, le concombre, les pêches et les courgettes grillées.
    • Ajouter le jambon de Parme en morceaux.
    Stap 3

  4. Assaisonner et servir

    • Arroser d'un filet de crème de balsamique.
    • Parsemer de ciboulette et de basilic ciselés, saler et mélanger.
    Stap 4
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