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Salade de pâtes croustillantes
Hoofdgerecht

Salade de pâtes croustillantes

30 minVoor 2Nutri-Score B€
van @louloukitchen_598 imports5 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • farfallesGranen200 g
  • huile d'oliveVoorraadkast10 ml
  • selKruiden en specerijen3 g
  • paprikaKruiden en specerijen3 g
  • ail en poudreKruiden en specerijen2 g
  • concombre (coupé en petits morceaux)Groente en fruit1 stuk
  • saumon en conserve (égoutté)Vis1 stuk
  • tomate (coupée en morceaux)Groente en fruit1 stuk
  • échalote (émincée)Groente en fruit1 stuk
  • œuf (dur, coupé)Overig1 stuk
  • yaourt natureZuivel100 g
  • mayonnaiseVoorraadkast30 g
  • citron (jus)Groente en fruit0,5 stukken
  • ail (pressé)Groente en fruit1 stuk

per portie

Voedingswaarden

585kcal

Koolhydraten
76 g
Eiwitten
28 g
Vetten
19 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Bakplaat
  • Soeppan
  • Mengkom
  • Vergiet

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire les pâtes

    • Cuire les farfalles dans l'eau bouillante salée
    • Égoutter
    Stap 1

  2. Rôtir les pâtes au four

    • Étaler les pâtes sur une plaque de cuisson
    • Arroser d'un filet d'huile d'olive et saler
    • Saupoudrer de paprika et d'ail en poudre
    • Enfourner jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et légèrement grillées
    Stap 2

  3. Préparer les légumes

    • Découper le concombre en petits morceaux
    • Couper la tomate et l'échalote
    Stap 3

  4. Préparer la sauce

    • Dans un bol, mélanger le yaourt nature et la mayonnaise
    • Ajouter le jus de citron et l'ail
    Stap 4

  5. Assembler la salade

    • Ajouter le concombre, la tomate et l'échalote
    • Ajouter le saumon en conserve et l'œuf dur
    • Incorporer les pâtes croustillantes et mélanger
    Stap 5
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