Hoofdgerecht
Salade de pâtes estivale
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30 min
30 minSalade de pâtes estivale
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j.l.recette2
@j.l.recette2
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
pâtes (au choix, cuites et rincées à l'eau froide)Granen400 g
bâtonnets de crabe (coupés en morceaux)Vis200 g
maïs (égoutté)Voorraadkast150 g
jambon (en dés)Vlees150 g
œufs durs (cuits durs et coupés)Zuivel3 stukken- saucisse de Strasbourg (en rondelles)Vlees150 g
tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit200 g- poivron rouge (épépiné et coupé en dés)Groente en fruit1 stuk
orange (pelée et coupée en morceaux)Groente en fruit1 stuk- emmental (en dés)Zuivel100 g
thon (égoutté)Vis140 g
mayonnaiseVoorraadkast150 g
selKruiden en specerijen3 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
vinaigreVoorraadkast10 ml
per portie
Voedingswaarden
693kcal
- Koolhydraten
- 85 g
- Eiwitten
- 26 g
- Vetten
- 28 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Soeppan
Vergiet
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les pâtes
- Choisir les pâtes de votre choix et les cuire dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
- Égoutter puis rincer abondamment à l'eau froide pour stopper la cuisson.
- Stap 2
Préparer les ingrédients
- Couper les tomates cerises en deux, le poivron en dés, l'emmental en dés et l'orange en morceaux.
- Émincer les bâtonnets de crabe, le jambon et la saucisse de Strasbourg, égoutter le maïs et le thon.
- Écaler et couper les œufs durs.
- Stap 3
Assembler la salade
- Réunir les pâtes refroidies et tous les ingrédients dans un saladier.
- Bien mélanger l'ensemble.
- Stap 4
Assaisonner
- Ajouter la mayonnaise et mélanger.
- Saler, poivrer et verser un filet de vinaigre, puis remélanger.
- Stap 5
Réserver au frais
- Placer la salade au réfrigérateur pour la rafraîchir avant dégustation.
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