Cuire les pâtes

• Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
• Cuire les pâtes complètes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
• Égoutter et rincer à l'eau froide.

Préparer le pesto

• Mixer le basilic avec le parmesan, les pignons, le jus de citron et l'huile d'olive jusqu'à obtenir une sauce homogène.

Préparer les légumes

• Couper les tomates cerises en deux.
• Émincer l'oignon rouge et les tomates séchées.
• Égoutter les olives et la mozzarella.

Assembler la salade

• Dans le saladier, mélanger les pâtes avec les tomates cerises, les tomates séchées, les olives et l'oignon rouge.
• Ajouter la mozzarella et le pesto.
• Mélanger délicatement et réserver au frais avant de servir.