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Salade de pommes de terre grillées, concombre et cornichons
Bijgerecht

Salade de pommes de terre grillées, concombre et cornichons

30 minVoor 4Nutri-Score C€
van @martincuisto68 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • pommes de terre (coupées en morceaux)Groente en fruit800 g
  • concombre (coupé en dés)Groente en fruit1 stuk
  • cornichons (émincés)Groente en fruit80 g
  • oignon rouge (émincé)Groente en fruit0,5 stukken
  • yaourt natureZuivel60 ml
  • mayonnaiseVoorraadkast60 ml
  • jus de citron (d'un demi-citron)Groente en fruit15 ml
  • persil (ciselé)Groente en fruit10 g
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • piment (facultatif, pour servir)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

271kcal

Koolhydraten
36 g
Eiwitten
5 g
Vetten
12 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Airfryer
  • Mengkom
  • Garde

stap voor stap

Bereiding

  1. Griller les pommes de terre

    • Couper les pommes de terre en morceaux.
    • Les déposer dans l'air fryer et faire griller à 200 °C jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes.
    Stap 1

  2. Découper les légumes

    • Pendant la cuisson, couper le concombre en dés.
    • Émincer les cornichons et l'oignon rouge.
    Stap 2

  3. Préparer la sauce

    • Mélanger le yaourt nature, la mayonnaise et le jus de citron.
    • Ajouter le persil, saler et poivrer, puis bien mélanger.
    Stap 3

  4. Assembler la salade

    • Ajouter l'oignon rouge, les cornichons et le concombre dans le saladier.
    • Ajouter les pommes de terre grillées et napper de sauce.
    • Mélanger et ajouter un peu de piment pour ceux qui en veulent.
    Stap 4
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