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Salade de riz sauce miel harissa
Hoofdgerecht

Salade de riz sauce miel harissa

25 minVoor 3Nutri-Score C€€
van @louloukitchen_600 imports5 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

3 personen
  • riz cuit (cuit et refroidi)Granen300 g
  • thon blanc (égoutté et émietté)Vis140 g
  • avocat (coupé en dés)Groente en fruit0,5 stukken
  • tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit150 g
  • oignon rouge (émincé)Groente en fruit0,5 stukken
  • olives noires (égouttées)Voorraadkast80 g
  • maïs (épi égrainé, grillé à la poêle)Groente en fruit1 stuk
  • roquette (pousses fraîches)Groente en fruit40 g
  • œuf dur (râpé)Zuivel1 stuk
  • huile d'oliveVoorraadkast45 ml
  • mielVoorraadkast15 ml
  • harissaVoorraadkast5 g

per portie

Voedingswaarden

495kcal

Koolhydraten
49 g
Eiwitten
17 g
Vetten
26 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Koekenpan
  • Rasp
  • Kookplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Réunir le riz et le thon

    • Verser le riz cuit et refroidi dans un grand saladier
    • Ajouter le thon blanc émietté
    Stap 1

  2. Griller le maïs

    • Faire revenir les grains de maïs à la poêle jusqu'à obtenir une belle coloration grillée
    • Ajouter le maïs grillé dans le saladier
    Stap 2

  3. Ajouter les légumes

    • Ajouter l'avocat coupé en dés
    • Ajouter l'oignon rouge émincé, les tomates cerises, la roquette et les olives noires
    Stap 3

  4. Râper l'œuf dur

    • Râper l'œuf dur au-dessus de la salade
    Stap 4

  5. Préparer la sauce miel-harissa

    • Mélanger l'huile d'olive, le miel et la harissa
    • Verser la sauce sur la salade et bien mélanger avant de servir
    Stap 5
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