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Salade de tagliatelles de courgettes
Bijgerecht

Salade de tagliatelles de courgettes

15 minVoor 1Nutri-Score B€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

1 persoon
  • courgettes (taillées en tagliatelles à l'économe)Groente en fruit2 stukken
  • huile d'olive (en filet)Voorraadkast15 ml
  • citron (pressé)Groente en fruit0,5 stukken
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit150 g
  • olives vertesGroente en fruit60 g
  • parmesan (découpé en copeaux)Zuivel40 g

per portie

Voedingswaarden

486kcal

Koolhydraten
24 g
Eiwitten
21 g
Vetten
34 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Dunschiller
  • Koekenpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Tailler les courgettes

    • Former des tagliatelles dans les courgettes à l'aide de l'économe.
    • Réserver dans un saladier.
    Stap 1
  2. Snacker les courgettes

    • Saisir les tagliatelles de courgettes dans une poêle bien chaude.
    • Ajouter un filet d'huile d'olive.
    Stap 2
  3. Assaisonner au citron

    • Presser le jus d'un demi-citron sur les courgettes cuites.
    • Mélanger.
    Stap 3
  4. Compléter la salade

    • Saler et poivrer.
    • Ajouter les tomates cerises et les olives vertes.
    Stap 4
  5. Dresser et déguster

    • Découper le parmesan en copeaux et le déposer sur le dessus.
    • Déguster aussitôt.
    Stap 5