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Salade fraîche pois chiches, concombre, avocat et fêta
Voorgerecht

Salade fraîche pois chiches, concombre, avocat et fêta

15 minVoor 4Nutri-Score B€€
van @martincuisto66 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • pois chiches (égouttés et rincés)Voorraadkast400 g
  • concombre (coupé en dés)Groente en fruit1 stuk
  • avocat (coupé en dés)Groente en fruit1 stuk
  • pignons de pinNoten en zaden30 g
  • fêta (émiettée)Zuivel150 g
  • oignon rouge (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • persil (ciselé)Groente en fruit10 g
  • ail (pressé)Groente en fruit2 stukken
  • huile d'oliveVoorraadkast60 ml
  • citron (pressé)Groente en fruit1 stuk
  • moutardeVoorraadkast15 g
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivreKruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

292kcal

Koolhydraten
20 g
Eiwitten
10 g
Vetten
20 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les légumes

    • Découper l'oignon rouge en fines lamelles
    • Couper le concombre en dés
    • Couper l'avocat en dés
    Stap 1

  2. Préparer la sauce

    • Presser l'ail dans un bol
    • Ajouter l'huile d'olive, le jus de citron et la moutarde
    • Saler, poivrer et bien mélanger
    Stap 2

  3. Assembler la salade

    • Mettre les pois chiches, le concombre, l'oignon rouge et l'avocat dans le saladier
    • Ajouter le persil, les pignons de pin et la fêta
    • Verser la sauce et bien mélanger
    Stap 3
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