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Salade grecque fraîche
Voorgerecht

Salade grecque fraîche

15 minVoor 4Nutri-Score B€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • concombre (épluché et coupé en gros morceaux)Groente en fruit1 stuk
  • tomates cerises (coupées en morceaux)Groente en fruit250 g
  • oignon rouge (émincé)Groente en fruit0,5 stukken
  • olives noires (égouttées)Voorraadkast80 g
  • feta (coupée en morceaux ou émiettée)Zuivel150 g
  • citron confit (haché)Voorraadkast20 g
  • menthe fraîche (feuilles ciselées)Groente en fruit8 g
  • thym (effeuillé)Kruiden en specerijen2 g
  • citron (pressé)Groente en fruit1 stuk
  • huile d'olive (filet)Voorraadkast30 ml
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

147kcal

Koolhydraten
8 g
Eiwitten
6 g
Vetten
11 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Citruspers

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les légumes

    • Éplucher le concombre et le couper en gros morceaux.
    • Couper les tomates cerises en morceaux.
    • Émincer l'oignon rouge.
    Stap 1
  2. Assembler la salade

    • Réunir le concombre, les tomates, l'oignon, les olives noires et la feta dans un saladier.
    • Ajouter le citron confit haché, les feuilles de menthe et le thym.
    Stap 2
  3. Assaisonner et mélanger

    • Arroser du jus de citron et d'un filet d'huile d'olive.
    • Saler, poivrer et mélanger délicatement.
    Stap 3
  4. Déguster

    • Servir aussitôt, bien frais.
    Stap 4