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Salade italienne à ma façon
Voorgerecht

Salade italienne à ma façon

25 minVoor 3Nutri-Score C€€
van @pumbaetsafamillespam46 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

3 personen
  • pâtes papillons (crues)Granen250 g
  • tomates séchées (égouttées, en morceaux)Groente en fruit100 g
  • pesto (au basilic)Voorraadkast80 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit200 g
  • roquette (lavée)Groente en fruit100 g
  • jambon sec italien (en fines tranches)Vlees100 g
  • huile d'oliveVoorraadkast20 ml
  • crème de balsamiqueVoorraadkast20 ml
  • burrataZuivel3 stukken

per portie

Voedingswaarden

558kcal

Koolhydraten
65 g
Eiwitten
18 g
Vetten
25 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Soeppan
  • Vergiet
  • Mengkom
  • Slacentrifuge

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire les pâtes

    • Porter de l'eau à ébullition et cuire les pâtes papillons.
    • Égoutter et laisser tiédir.
    Stap 1

  2. Assaisonner les pâtes

    • Mélanger les pâtes avec le pesto et un peu d'huile des tomates séchées.
    Stap 2

  3. Ajouter les tomates

    • Ajouter les tomates séchées.
    • Ajouter les tomates cerises coupées en deux.
    Stap 3

  4. Ajouter la roquette et le jambon

    • Ajouter la roquette.
    • Ajouter le jambon sec italien en fines tranches.
    Stap 4

  5. Assaisonner la salade

    • Ajouter un peu de pesto, l'huile d'olive et la crème de balsamique.
    • Mélanger délicatement le tout.
    Stap 5

  6. Dresser avec la burrata

    • Déposer les burratas sur la salade.
    • Finir par un filet de crème de balsamique.
    Stap 6
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