Voorgerecht
Salade roquette, tomates, jambon Serrano et burrata
10 minVoor 2Nutri-Score C€€
C
10 min
10 minSalade roquette, tomates, jambon Serrano et burrata
wat u nodig heeft
Ingrediënten
roquette (lavée et essorée)Groente en fruit100 g
tomates (coupées en rondelles ou en quartiers)Groente en fruit2 stukken
jambon Serrano (en fines tranches)Vlees80 g
burrata (égouttée)Zuivel1 stuk
huile d'olive (en filet)Voorraadkast15 ml
crème balsamique (en filet)Voorraadkast15 ml
per portie
Voedingswaarden
273kcal
- Koolhydraten
- 6 g
- Eiwitten
- 15 g
- Vetten
- 21 g
wat u gebruikt
Keukengerei
saladier
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la base
- Déposer la roquette dans un saladier.
- Ajouter les tomates coupées.
- Stap 2
Ajouter le jambon et la burrata
- Répartir les tranches de jambon Serrano.
- Déposer la burrata au centre et l'ouvrir légèrement.
- Stap 3
Assaisonner et servir
- Arroser d'un filet d'huile d'olive et de crème balsamique.
- Servir aussitôt.