Voorgerecht
Salade virale « mange ta skincare » carotte & sésame
15 minVoor 2Nutri-Score A€
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15 min
15 minSalade virale « mange ta skincare » carotte & sésame
recept van
Mélanie Marciano
@mel__marciano
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
carottes (pelées en rubans à l'économe)Groente en fruit2 stukken
oignon vert (émincé)Groente en fruit1 stuk
ail (finement râpé)Groente en fruit1 stuk
graines de sésame (nature ou torréfiées)Noten en zaden10 g
sauce sojaVoorraadkast30 ml
huile de sésameVoorraadkast15 ml- vinaigre de rizVoorraadkast30 ml
- huile croustillante pimentéeVoorraadkast20 ml
per portie
Voedingswaarden
151kcal
- Koolhydraten
- 11 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 11 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Dunschiller
Mengkom
Rasp
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les carottes
- Laver et éplucher les carottes.
- Les tailler en longs rubans à l'aide d'un économe.
- Stap 2
Assembler la salade
- Déposer les rubans de carotte dans un saladier.
- Ajouter l'oignon vert émincé, l'ail finement râpé et les graines de sésame.
- Stap 3
Assaisonner
- Verser la sauce soja, l'huile de sésame et le vinaigre de riz.
- Ajouter l'huile croustillante pimentée et bien mélanger pour enrober.
- Stap 4
Déguster
- Servir aussitôt, bien croquant.