Bijgerecht
Sałatka ziemniaczana z fetą i sosem koperkowym
40 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minSałatka ziemniaczana z fetą i sosem koperkowym
recept van
Proste przepisy
@inmykitchen.pl_blog
5 recepten
5 imports
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
ziemniaki (ugotowane i pokrojone w kostkę)Groente en fruit500 g
ser feta (rozkruszony)Zuivel150 g
pomidorki daktylowe (przekrojone na połówki)Groente en fruit12 stukken
czarne oliwki (odcedzone)Voorraadkast60 g- kapary (odcedzone)Voorraadkast30 g
- świeży koperek (posiekany)Groente en fruit20 g
- sok z cytryny (świeżo wyciśnięty)Groente en fruit40 ml
oliwa z oliwekVoorraadkast60 ml- musztarda miodowaVoorraadkast5 ml
czosnek (ząbek, obrany)Groente en fruit1 stuk
sól (do smaku)Kruiden en specerijen3 g
pieprz czarny (do smaku)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
298kcal
- Koolhydraten
- 24 g
- Eiwitten
- 7 g
- Vetten
- 20 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Soeppan
Mengkom
Blender
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Ugotuj ziemniaki
- Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
- Odsącz i pozostaw do przestudzenia.
- Przestudzone ziemniaki pokrój w niedużą kostkę.
- Stap 2
Przygotuj bazę sałatki
- Przełóż pokrojone ziemniaki do dużej miski.
- Dodaj przekrojone pomidorki daktylowe, oliwki oraz kapary.
- Fetę rozkrusz i dodaj do sałatki.
- Stap 3
Zrób sos koperkowy
- Wszystkie składniki sosu: koperek, sok z cytryny, oliwę, musztardę miodową, czosnek, sól i pieprz zmiksuj na gładką emulsję.
- Stap 4
Połącz i podawaj
- Polej sałatkę sosem koperkowym.
- Delikatnie wymieszaj, aby wszystko pokryło się sosem.
meest gekookt eerst