Préparer le tzatziki

• Râper le concombre puis bien l'égoutter dans un torchon propre.
• Ciseler l'aneth et la menthe fraîche.
• Mélanger le concombre avec le yaourt grec, l'ail râpé, l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.

Préparer les garnitures

• Couper les tomates cerises en petits morceaux.
• Émincer l'oignon rouge et émietter la feta.

Cuire le poulet à l'Airfryer

• Assaisonner le blanc de poulet avec l'huile d'olive, l'ail en poudre et le paprika fumé.
• Cuire 15 minutes à 200 °C à l'Airfryer.
• Couper le poulet en tranches.

Monter le sandwich

• Ouvrir la demi-baguette et étaler généreusement le tzatziki.
• Ajouter les tomates cerises, les tranches de poulet, l'oignon rouge et la feta émiettée.
• Refermer le sandwich et servir.