Snack
Sandwich algérien
30 minVoor 2Nutri-Score C€€
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30 min
30 minSandwich algérien
wat je nodig hebt
Ingrediënten
pain (baguette) (coupé en deux et évidé légèrement)Bakkerij2 stukken
blanc de poulet (coupé en fines lamelles)Vlees300 g
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
tomate (coupée en rondelles)Groente en fruit2 stukken
salade (lavée et effeuillée)Groente en fruit60 g
pommes de terre (coupées en frites fines)Groente en fruit2 stukken
fromage en tranchesZuivel4 stukken
mayonnaiseVoorraadkast60 g- ketchupVoorraadkast30 g
- harissaVoorraadkast15 g
huile d'oliveVoorraadkast20 ml
selKruiden en specerijen3 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
908kcal
- Koolhydraten
- 95 g
- Eiwitten
- 48 g
- Vetten
- 38 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Frituurpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les frites
- Éplucher et couper les pommes de terre en frites fines.
- Faire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Égoutter et saler.
- Stap 2
Cuire le poulet
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir l'oignon émincé.
- Ajouter le poulet, saler, poivrer et cuire jusqu'à coloration.
- Stap 3
Préparer la sauce
- Mélanger la mayonnaise, le ketchup et la harissa dans un bol.
- Stap 4
Monter le sandwich
- Tartiner le pain de sauce.
- Garnir de salade, tomate, poulet, fromage et frites.
- Refermer et servir immédiatement.
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