Hoofdgerecht
Sandwich au pumpernickel grillé, houmous et pousses de brocoli
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15 min
15 minSandwich au pumpernickel grillé, houmous et pousses de brocoli
recept van
oh_fer_sure
@oh.fer.sure
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
pain de pumpernickel (en tranches)Bakkerij2 stukken
houmous maison (en tartinade)Vers60 g
pousses de brocoli (rincées et égouttées)Groente en fruit30 g- raisins violets (en grappes)Groente en fruit100 g
- crackers au linVoorraadkast30 g
amandesNoten en zaden25 g- mangue séchée (en morceaux)Groente en fruit25 g
per portie
Voedingswaarden
600kcal
- Koolhydraten
- 78 g
- Eiwitten
- 18 g
- Vetten
- 24 g
wat je gebruikt
Keukengerei
grille-pain- boîte à lunch
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Griller le pain
- Faire griller les tranches de pumpernickel jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- Stap 2
Monter le sandwich
- Tartiner généreusement le pain grillé de houmous.
- Répartir les pousses de brocoli sur une tranche.
- Refermer le sandwich et le couper en deux.
- Stap 3
Préparer la boîte à lunch
- Ajouter les raisins violets, les crackers au lin, les amandes et la mangue séchée à côté du sandwich.
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