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Sandwich baguette au poulet rôti, pesto rosso et comté
Hoofdgerecht

Sandwich baguette au poulet rôti, pesto rosso et comté

15 minVoor 2Nutri-Score D€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • Baguette (coupée en deux dans la longueur)Bakkerij1 stuk
  • Poulet rôti (restes de poulet rôti, idéalement froid, effiloché avec la peau)Vlees200 g
  • Pesto rosso (de bonne qualité, maison ou du commerce)Voorraadkast60 g
  • HarissaVoorraadkast10 g
  • Huile d'oliveVoorraadkast20 ml
  • Poivrons rôtis (égouttés)Groente en fruit100 g
  • Tomates séchéesGroente en fruit30 g
  • Comté affiné (en fines lamelles)Zuivel60 g
  • Basilic (petites feuilles)Groente en fruit5 g

per portie

Voedingswaarden

921kcal

Koolhydraten
87 g
Eiwitten
48 g
Vetten
43 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Dunschiller

stap voor stap

Bereiding

  1. Réchauffer la baguette

    • Couper la baguette en deux
    • Enfourner à 200 °C pour la rendre croustillante
    Stap 1
  2. Préparer la sauce

    • Mélanger le pesto rosso avec la harissa
    Stap 2
  3. Tartiner le pain

    • Tartiner la baguette de sauce pesto-harissa
    • Ajouter un filet d'huile d'olive
    Stap 3
  4. Garnir le sandwich

    • Ajouter les poivrons rôtis
    • Répartir les tomates séchées
    • Disposer le poulet rôti froid
    Stap 4
  5. Finaliser

    • Répartir les fines lamelles de comté affiné
    • Ajouter les petites feuilles de basilic
    • Terminer par un filet d'huile d'olive
    Stap 5