Hoofdgerecht
Sandwich Cowboy au bœuf
30 minVoor 2Nutri-Score D€€€
D
30 min
30 minSandwich Cowboy au bœuf
recept van
Marius Dragacci
@dragacciii
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
côte de bœuf (tranchée finement)Vlees400 g
fromage (en tranches)Zuivel100 g
pain (pain à sandwich, coupé en deux)Bakkerij2 stukken
beurre (pour la cuisson)Zuivel20 g
selKruiden en specerijen3 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
648kcal
- Koolhydraten
- 30 g
- Eiwitten
- 48 g
- Vetten
- 38 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la viande
- Saler et poivrer la côte de bœuf.
- Trancher la viande finement.
- Stap 2
Cuire le bœuf
- Chauffer le beurre dans une poêle.
- Saisir les tranches de bœuf jusqu'à la cuisson désirée.
- Stap 3
Monter le sandwich
- Déposer les tranches de bœuf sur le pain.
- Ajouter le fromage par-dessus.
- Stap 4
Faire fondre le fromage
- Passer le sandwich à la poêle ou au four pour faire fondre le fromage.
- Refermer le sandwich et servir chaud.