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Sandwich de boulangerie au bœuf, poivrons caramélisés et sauce barbecue-curry
Hoofdgerecht

Sandwich de boulangerie au bœuf, poivrons caramélisés et sauce barbecue-curry

25 minVoor 2Nutri-Score D€€
van @mahdi6730012 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • baguette (coupée en trois quarts dans la longueur, ouverte)Bakkerij1 stuk
  • côte de bœuf (tranchée finement)Vlees300 g
  • sauce barbecueVoorraadkast40 g
  • curry (mélangé à la sauce barbecue)Kruiden en specerijen5 g
  • ananas (en tranches)Groente en fruit80 g
  • poivron (caramélisé)Groente en fruit1 stuk
  • salade (lavée)Groente en fruit40 g
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml

per portie

Voedingswaarden

530kcal

Koolhydraten
48 g
Eiwitten
31 g
Vetten
24 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Oven
  • couteau

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le pain

    • Couper la baguette en trois quarts dans la longueur et l'ouvrir.
    • Enfourner le pain ouvert pour le toaster.
    Stap 1

  2. Caraméliser les poivrons

    • Faire revenir le poivron dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit tendre et caramélisé.
    Stap 2

  3. Préparer la sauce

    • Mélanger la sauce barbecue avec le curry.
    Stap 3

  4. Garnir le sandwich

    • Étaler la sauce barbecue-curry dans le pain toasté.
    • Ajouter les tranches de côte de bœuf, l'ananas, le poivron caramélisé et la salade.
    • Refermer le sandwich et servir.
    Stap 4
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