Hoofdgerecht
Sandwich fajita au poulet mariné et sauce à l'avocat
1 u 30 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
1 u 30 min
1 u 30 minSandwich fajita au poulet mariné et sauce à l'avocat
recept van
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
567 recepten
3 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
avocat (bien mûr)Groente en fruit2 stukken
ail en poudreKruiden en specerijen3 g
thym séché (en poudre)Kruiden en specerijen2 g
sauce Maggi (quelques gouttes)Voorraadkast5 ml- mayonnaiseVoorraadkast100 g
blanc de poulet (en lanières)Vlees600 g
selKruiden en specerijen5 g
anis séché (en poudre)Kruiden en specerijen2 g- coriandre en poudreKruiden en specerijen3 g
- poivre blanc (moulu)Kruiden en specerijen2 g
curryKruiden en specerijen5 g- origan (séché)Kruiden en specerijen3 g
- cube Maggi (émietté)Voorraadkast1 stuk
cumin (moulu)Kruiden en specerijen3 g
paprikaKruiden en specerijen5 g- piment (facultatif)Kruiden en specerijen2 g
ail (écrasé)Groente en fruit3 stukken
sauce soja saléeVoorraadkast30 ml
per portie
Voedingswaarden
496kcal
- Koolhydraten
- 12 g
- Eiwitten
- 38 g
- Vetten
- 33 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Koekenpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la sauce à l'avocat
- Écraser les avocats dans un saladier
- Ajouter l'ail en poudre, le thym, la sauce Maggi et la mayonnaise
- Mélanger, goûter et ajuster selon les goûts
- Stap 2
Préparer la marinade du poulet
- Mélanger le sel, l'anis, la coriandre, le poivre blanc, le curry, l'origan, le cube Maggi, le cumin, le paprika et le piment
- Ajouter l'ail écrasé et la sauce soja
- Enrober les lanières de poulet de cette marinade
- Stap 3
Laisser mariner
- Couvrir et réserver au frais
- Stap 4
Cuire le poulet
- Saisir le poulet mariné dans une poêle bien chaude
- Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à cœur
meest gekookt eerst