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Sandwich poulet harissa et salade de fenouil
Hoofdgerecht

Sandwich poulet harissa et salade de fenouil

15 minVoor 2Nutri-Score C€€
van @louloukitchen_598 imports5 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • pain (coupé en deux)Bakkerij2 stukken
  • La Vache qui rit (à tartiner)Zuivel20 g
  • harissaVoorraadkast6 g
  • Kiri (à tartiner)Zuivel20 g
  • poulet aux herbes (en tranches)Vlees80 g
  • fenouil (émincé à la mandoline)Groente en fruit1 stuk
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml
  • citron (pressé)Groente en fruit1 stuk
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivreKruiden en specerijen2 g
  • parmesan (râpé, facultatif)Zuivel20 g

per portie

Voedingswaarden

380kcal

Koolhydraten
36 g
Eiwitten
20 g
Vetten
18 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Mandoline
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Réchauffer le pain

    • Couper le pain en deux.
    • Enfourner à 200 °C juste pour le réchauffer.
    Stap 1

  2. Garnir le pain

    • Tartiner le pain de La Vache qui rit.
    • Ajouter la harissa sur un sandwich et le Kiri sur l'autre.
    • Ajouter le poulet aux herbes.
    Stap 2

  3. Préparer la salade de fenouil

    • Émincer le fenouil à la mandoline.
    • Assaisonner avec l'huile d'olive, le citron, le sel et le poivre.
    • Ajouter le parmesan si souhaité.
    Stap 3

  4. Assembler et servir

    • Refermer les sandwiches.
    • Servir avec la salade de fenouil.
    Stap 4
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