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Sandwich Tunacado spicy (thon, avocat, pesto)
Hoofdgerecht

Sandwich Tunacado spicy (thon, avocat, pesto)

20 minVoor 2Nutri-Score C€€
van @lilouu.cookies137 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • pain ciabatta (coupé en deux dans l'épaisseur)Bakkerij2 stukken
  • huile d'olive (filet pour le pain)Voorraadkast15 ml
  • thon (égoutté)Vis200 g
  • oignon rouge (finement émincé)Groente en fruit0,5 stukken
  • mayonnaiseVoorraadkast60 g
  • persillade (persil et ail hachés)Groente en fruit10 g
  • paprika fuméKruiden en specerijen2 g
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • jus de citron (frais)Groente en fruit20 ml
  • avocat mûr (écrasé en crème)Groente en fruit1 stuk
  • fromage fraisZuivel60 g
  • pesto vertVoorraadkast30 g
  • tomates (en tranches)Groente en fruit1 stuk
  • piments marinés à l'huile d'olive (égouttés)Voorraadkast20 g
  • sauce SrirachaVoorraadkast15 ml

per portie

Voedingswaarden

579kcal

Koolhydraten
48 g
Eiwitten
28 g
Vetten
31 g
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wat u gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Spatel

stap voor stap

Bereiding

  1. Toaster le pain

    • Couper le pain ciabatta en deux dans l'épaisseur.
    • Ajouter un filet d'huile d'olive et le toaster en appuyant bien pour obtenir un pain fin et croustillant.
    Stap 1

  2. Préparer le mélange thon-mayo

    • Déposer dans un bol le thon, l'oignon rouge, la mayonnaise, la persillade, le paprika fumé, le sel et le poivre.
    • Ajouter un filet de jus de citron et bien mélanger.
    • Réserver de côté.
    Stap 2

  3. Préparer la crème d'avocat

    • Écraser l'avocat mûr avec le fromage frais, le sel et le poivre.
    • Ajouter un filet de jus de citron et mélanger jusqu'à obtenir une crème homogène.
    Stap 3

  4. Monter le sandwich

    • Étaler du pesto vert sur le pain toasté.
    • Répartir le mélange thon-mayo sur une moitié et la crème d'avocat sur l'autre.
    • Déposer sur la crème d'avocat les tranches de tomates et les piments marinés, puis arroser de sauce Sriracha.
    • Refermer le sandwich et servir.
    Stap 4
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