Saus
Sauce ranch maison mega creamy
15 minVoor 4Nutri-Score D€€
D
15 min
15 minSauce ranch maison mega creamy
wat u nodig heeft
Ingrediënten
aneth (ciselé)Groente en fruit15 g- persil frais (ciselé)Groente en fruit15 g
- ciboulette (ciselée)Groente en fruit15 g
crème fraîcheZuivel125 g
mayonnaiseVoorraadkast125 g- citron (pressé)Groente en fruit0,5 stukken
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g- oignon semouleKruiden en specerijen3 g
- paprika fuméKruiden en specerijen3 g
- ail fumé (en poudre)Kruiden en specerijen3 g
- sel marin aux herbesKruiden en specerijen3 g
- babeurreZuivel125 g
per portie
Voedingswaarden
254kcal
- Koolhydraten
- 3 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 26 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Ciseler les herbes fraîches
- Ciseler finement l'aneth, le persil frais et la ciboulette.
- Réserver les herbes ciselées.
- Stap 2
Mélanger la base crémeuse
- Dans un bol, verser la crème fraîche et la mayonnaise.
- Ajouter le jus de citron.
- Stap 3
Assaisonner
- Ajouter le poivre, l'oignon semoule, le paprika fumé et l'ail fumé.
- Mélanger le tout.
- Stap 4
Incorporer les herbes et le sel
- Ajouter les herbes ciselées (environ une grosse cuillère à soupe de chacune).
- Bien mélanger puis saler avec le sel marin aux herbes.
- Stap 5
Détendre avec le babeurre
- Ajouter le babeurre (ou le lait fermenté) et mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Alternative : remplacer par du lait avec du jus de citron.
- Stap 6
Servir
- Servir la sauce avec des hamburgers, des tenders, des nuggets ou en salade.