Saus
Sauce rose à la betterave, tahin et feta
15 minVoor 4Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minSauce rose à la betterave, tahin et feta
recept van
Rebecca Attali
@spoonofbecca
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
betteraves cuites (coupées en morceaux)Groente en fruit200 g
tahinVoorraadkast30 ml- jus de citron (frais, soit le jus d'un demi-citron)Groente en fruit25 ml
feta dessalée (émiettée)Zuivel100 g
eau de cuisson des pâtesOverig100 ml
per portie
Voedingswaarden
83kcal
- Koolhydraten
- 6 g
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 5 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Blender
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les ingrédients
- Couper les betteraves cuites en morceaux.
- Émietter la feta.
- Presser le demi-citron.
- Stap 2
Mixer la sauce
- Placer les betteraves, le tahin, le jus de citron et la feta dans le blender.
- Verser l'eau de cuisson des pâtes.
- Mixer jusqu'à obtenir une sauce bien lisse et onctueuse.
- Stap 3
Enrober les pâtes
- Verser la sauce sur les pâtes égouttées.
- Terminer la cuisson des pâtes dans la sauce en mélangeant.