Dorer les saucisses entières

• Faire revenir les saucisses entières dans la poêle chaude.
• Les retourner pour les griller de chaque côté, puis les retirer.

Couper les saucisses

• Couper les saucisses dorées en rondelles.

Faire revenir l'oignon et l'ail

• Dans la même poêle, faire revenir l'oignon émincé.
• Ajouter l'ail haché et mélanger.

Ajouter les saucisses

• Ajouter les rondelles de saucisses dans la poêle.
• Mélanger et laisser bien dorer quelques minutes.

Créer la sauce

• Verser le fond de veau dilué avec l'eau.
• Assaisonner avec le sel, le poivre et les herbes de Provence.
• Laisser mijoter et réduire tranquillement.

Ajouter la crème

• Ajouter un filet de crème en fin de cuisson pour plus d'onctuosité.
• Mélanger et servir.