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Saumon crémeux aux tomates séchées, basilic et champignons
Hoofdgerecht

Saumon crémeux aux tomates séchées, basilic et champignons

30 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @louloukitchen_599 imports5 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • pavés de saumon (avec la peau)Vis600 g
  • échalotes (émincées)Groente en fruit2 stukken
  • champignons de Paris (émincés)Groente en fruit250 g
  • ail (haché)Groente en fruit2 stukken
  • tomates séchées (égouttées et coupées)Voorraadkast80 g
  • basilic frais (effeuillé)Groente en fruit10 g
  • crème liquideZuivel200 ml
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml
  • riz (pour l'accompagnement)Granen200 g

per portie

Voedingswaarden

737kcal

Koolhydraten
57 g
Eiwitten
38 g
Vetten
40 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Hapjespan
  • Kookplaat
  • Steelpan
  • couvercle

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire revenir les aromates

    • Dans une poêle bien chaude avec l'huile d'olive, faire revenir les échalotes, les champignons et l'ail.
    Stap 1

  2. Cuire le saumon

    • Déposer les pavés de saumon dans la poêle et les cuire côté peau.
    Stap 2

  3. Ajouter la crème et les tomates séchées

    • Ajouter la crème, les tomates séchées et le basilic.
    • Couvrir et laisser cuire.
    Stap 3

  4. Servir

    • Déguster le saumon avec du riz.
    Stap 4
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