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Sirop de pumpkin spice maison
Drankje

Sirop de pumpkin spice maison

30 minVoor 10Nutri-Score D€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

10 personen
  • purée de courge butternut (mixée bien lisse)Groente en fruit240 g
  • sucre blancVoorraadkast40 g
  • vergeoise bruneVoorraadkast100 g
  • cannelle (moulue)Kruiden en specerijen15 ml
  • muscade (moulue)Kruiden en specerijen7,5 ml
  • eauOverig240 ml
  • vanille (extrait ou arôme)Voorraadkast5 ml

per portie

Voedingswaarden

63kcal

Koolhydraten
15 g
Eiwitten
0 g
Vetten
0 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Staafmixer

stap voor stap

Bereiding

  1. Réunir les ingrédients dans la casserole

    • Verser la purée de courge butternut dans une casserole.
    • Ajouter le sucre blanc et la vergeoise brune.
    • Verser l'eau, puis ajouter la cannelle et la muscade.
    Stap 1
  2. Porter à ébullition et laisser mijoter

    • Porter le mélange à ébullition sur le feu.
    • Baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le sirop épaississe.
    Stap 2
  3. Mixer et parfumer à la vanille

    • Mixer le mélange encore chaud en se protégeant des projections.
    • Ajouter la vanille et mélanger.
    Stap 3