Saus

Sirop maison pour la toux grasse des enfants (carotte, miel, citron, girofle)

8 u 20 minVoor 4Nutri-Score C€

8 u 20 min

Saus

recept van

𝐋 𝐎 𝐄́ 𝐋 𝐈 𝐄

@loeliecasano_

wat je nodig hebt

4 personen

carotte (épluchée, coupée en rondelles et légèrement piquée)Groente en fruit1 stuk
miel (liquide (remplacer par du sucre roux pour un enfant de moins d'un an))Voorraadkast45 ml
citron (un filet de jus)Groente en fruit1 stuk
clou de girofle (entiers)Kruiden en specerijen2 stukken

per portie

52kcal

wat je gebruikt

stap voor stap

Préparer la carotte
- Éplucher la carotte et la couper en rondelles.
- Piquer légèrement les rondelles avec une pointe pour que le jus sorte plus facilement.
Stap 1
Réunir les ingrédients dans le récipient
- Placer les rondelles de carotte dans un récipient en verre avec couvercle.
- Ajouter le miel, un filet de jus de citron et les clous de girofle.
- Mélanger pour que tout soit bien en contact.
Stap 2
Laisser infuser au frais
- Couvrir et réserver au réfrigérateur plusieurs heures, idéalement toute une nuit.
- Un liquide se forme petit à petit : c'est le sirop.
Stap 3
Filtrer et conserver
- Mélanger à nouveau et filtrer le sirop obtenu.
- Conserver au réfrigérateur dans un bocal fermé, maximum 3 à 4 jours.
Stap 4
Servir
- Donner une cuillère de sirop à l'enfant, éventuellement avant le coucher.
Stap 5