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Sorbet tomate basilic à la burrata
Dessert

Sorbet tomate basilic à la burrata

6 u 30 minVoor 4Nutri-Score B€€
van @louloukitchen_598 imports5 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • tomates (coupées en morceaux)Groente en fruit5 stukken
  • selKruiden en specerijen15 g
  • concentré de tomateVoorraadkast16 g
  • basilic frais (une botte, feuilles effeuillées)Groente en fruit1 stuk
  • burrataZuivel1 stuk
  • huile de basilicVoorraadkast15 ml

per portie

Voedingswaarden

147kcal

Koolhydraten
8 g
Eiwitten
6 g
Vetten
11 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Blender
  • Sorbetière Ninja Creami Deluxe

stap voor stap

Bereiding

  1. Mixer les tomates

    • Découper les tomates en morceaux
    • Mixer les tomates avec le sel
    Stap 1

  2. Ajouter le basilic et le concentré de tomate

    • Ajouter le basilic frais et le concentré de tomate
    • Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène
    Stap 2

  3. Congeler le mélange

    • Verser le mélange dans le récipient de la sorbetière
    • Placer le récipient au congélateur
    Stap 3

  4. Turbiner le sorbet

    • Disposer le récipient dans la machine
    • Mixer le sorbet à votre convenance
    Stap 4

  5. Dresser et servir

    • Servir le sorbet bien glacé
    • Déposer la burrata sur le dessus
    • Verser un filet d'huile de basilic
    Stap 5
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