Hoofdgerecht
Soupe guérisseuse au poulet au citron
1 u 20 minVoor 4Nutri-Score B€
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1 u 20 min
1 u 20 minSoupe guérisseuse au poulet au citron
recept van
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
poulet (morceaux avec os)Vlees1 kg
carotte (pelée et coupée en rondelles)Groente en fruit2 stukken
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
bouillon de volailleVoorraadkast1,5 liter
jus de citron (frais pressé)Groente en fruit30 ml
per portie
Voedingswaarden
636kcal
- Koolhydraten
- 10 g
- Eiwitten
- 70 g
- Vetten
- 35 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Soeppan- Zeef
Soeplepel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la base
- Mettre le poulet dans une grande marmite
- Ajouter l'oignon et la carotte
- Verser le bouillon de volaille
- Stap 2
Cuire la soupe
- Porter à frémissement
- Laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que le poulet soit bien tendre
- Stap 3
Filtrer et effilocher
- Retirer le poulet et les légumes du bouillon
- Émietter le poulet et le remettre dans la soupe
- Stap 4
Servir
- Ajouter le jus de citron
- Déguster très chaud
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