Skip to content
Soy Glazed Chili Lime Chicken Wings
Hoofdgerecht

Soy Glazed Chili Lime Chicken Wings

50 minVoor 4Nutri-Score C€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • chicken wingsVlees1 kg
  • soy sauceVoorraadkast60 ml
  • oyster sauceVoorraadkast30 ml
  • fish sauceVoorraadkast15 ml
  • black pepper (ground)Kruiden en specerijen2 g
  • sugarVoorraadkast20 g
  • shallots (sliced)Groente en fruit3 stukken
  • garlic (minced)Groente en fruit4 stukken
  • Thai chili (sliced)Groente en fruit3 stukken
  • cilantro (chopped)Groente en fruit15 g
  • lime (juiced)Groente en fruit1 stuk
  • vegetable oil (for frying)Voorraadkast30 ml

per portie

Voedingswaarden

593kcal

Koolhydraten
8 g
Eiwitten
48 g
Vetten
41 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Marinate the wings

    • Season the chicken wings with the soy sauce, oyster sauce, fish sauce, black pepper and sugar.
    • Mix well and set aside to marinate.
    Stap 1
  2. Pan fry the wings

    • Heat the oil in a frying pan and pan fry the wings on each side until golden brown.
    Stap 2
  3. Add aromatics and finish

    • Add the shallots, garlic, Thai chili, cilantro and a squeeze of lime juice.
    • Saute on high heat until fragrant and glazed.
    Stap 3