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Spaghettis de courgettes, crevettes, pesto et chèvre
Hoofdgerecht

Spaghettis de courgettes, crevettes, pesto et chèvre

25 minVoor 2Nutri-Score B€€
van @louloukitchen_600 imports5 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • courgettes (taillées en spaghettis à l'économe)Groente en fruit2 stukken
  • oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • ail (gousse, émincée)Groente en fruit1 stuk
  • huile d'olive (filet)Voorraadkast30 ml
  • pesto maisonVoorraadkast60 g
  • crevettes (décortiquées)Vis200 g
  • paprikaKruiden en specerijen2 g
  • chèvre cendré (émietté)Zuivel100 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit150 g
  • basilic (feuilles fraîches)Groente en fruit5 g

per portie

Voedingswaarden

602kcal

Koolhydraten
18 g
Eiwitten
34 g
Vetten
44 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Dunschiller
  • Koekenpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Tailler les courgettes en spaghettis

    • Laver les courgettes.
    • À l'aide d'un économe, former de longs spaghettis de courgettes.
    • Réserver dans un saladier.
    Stap 1

  2. Faire revenir l'oignon et l'ail

    • Chauffer un filet d'huile d'olive dans la poêle.
    • Faire revenir l'oignon émincé avec la gousse d'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    Stap 2

  3. Cuire les spaghettis de courgettes

    • Ajouter les spaghettis de courgettes dans la poêle.
    • Verser un bon filet d'huile d'olive et faire revenir le tout.
    Stap 3

  4. Ajouter le pesto

    • Incorporer le pesto maison et mélanger pour enrober les spaghettis.
    Stap 4

  5. Saisir les crevettes au paprika

    • Saisir les crevettes quelques secondes dans la poêle.
    • Saupoudrer de paprika et mélanger.
    Stap 5

  6. Dresser l'assiette

    • Émietter le chèvre cendré (ou la feta) dans l'assiette.
    • Ajouter les spaghettis de courgettes, les crevettes et les tomates cerises.
    • Parsemer de feuilles de basilic et servir.
    Stap 6
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