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Spaghettis de poireaux, sauce parmesan et chèvre frais
Hoofdgerecht

Spaghettis de poireaux, sauce parmesan et chèvre frais

35 minVoor 2Nutri-Score B€€
van @louloukitchen_598 imports5 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • Poireau (blancs taillés en spaghettis)Groente en fruit4 stukken
  • Chèvre frais (émietté)Zuivel30 g
  • Parmesan (râpé)Zuivel100 g
  • EauDranken240 ml
  • Huile d'oliveVoorraadkast15 ml
  • BeurreZuivel10 g
  • SumacKruiden en specerijen5 g
  • SelKruiden en specerijen3 g
  • Poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

606kcal

Koolhydraten
60 g
Eiwitten
25 g
Vetten
30 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Hapjespan

stap voor stap

Bereiding

  1. Tailler les spaghettis de poireaux

    • Enfoncer une fourchette dans le tronçon du blanc de poireau pour former des spaghettis
    • Retirer le tronçon
    Stap 1

  2. Assaisonner les spaghettis de poireaux

    • Badigeonner les spaghettis d'huile d'olive
    • Ajouter le sumac, le sel et le poivre
    Stap 2

  3. Faire revenir et mijoter

    • Faire revenir les spaghettis de poireaux dans la poêle avec le beurre
    • Mouiller avec l'eau
    • Laisser cuire à feu doux
    Stap 3

  4. Préparer la sauce et dresser

    • Retirer les spaghettis de poireaux de la poêle
    • Ajouter le chèvre frais, le parmesan et un fond d'eau pour faire la sauce
    • Verser la sauce sur les spaghettis de poireaux
    Stap 4
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