Hoofdgerecht
Spaghettis façon carry réunionnais au poulet fumé
30 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minSpaghettis façon carry réunionnais au poulet fumé
recept van
Les Atypiques En Cuisine
@les.atypiques.en.cuisine
4 recepten
4 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
poulet fumé (coupé en gros morceaux)Vlees500 g
spaghettisGranen400 g
petits pois surgelésGroente en fruit300 g
oignon (émincé en fines lamelles)Groente en fruit1 stuk
ail (coupé en morceaux)Groente en fruit4 stukken
curcumaKruiden en specerijen5 g
gingembreKruiden en specerijen5 g
selKruiden en specerijen5 g
sauce sojaVoorraadkast30 ml
eau tièdeDranken200 ml
huileVoorraadkast15 ml
per portie
Voedingswaarden
623kcal
- Koolhydraten
- 80 g
- Eiwitten
- 36 g
- Vetten
- 18 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Soeppan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire revenir l'oignon et l'ail
- Émincer l'oignon en fines lamelles et couper l'ail en morceaux.
- Faire revenir le tout dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce que ce soit bien doré.
- Réserver.
- Stap 2
Saisir le poulet fumé
- Ajouter le poulet fumé coupé en gros morceaux dans la même poêle.
- Le faire bien saisir.
- Assaisonner avec le gingembre, le curcuma, le sel et la sauce soja pour bien caraméliser.
- Stap 3
Ajouter les légumes
- Remettre l'oignon et l'ail cuits dans la poêle et bien mélanger.
- Ajouter les petits pois surgelés et un peu d'eau.
- Laisser cuire quelques minutes.
- Stap 4
Cuire les spaghettis
- Faire cuire les spaghettis à part dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
- Égoutter.
- Stap 5
Mélanger et servir
- Incorporer les spaghettis dans la poêle.
- Mélanger pour bien les enrober de toutes les saveurs.
- Servir bien chaud.
meest gekookt eerst