Hoofdgerecht
Speça me mazë mit Honey-Butter-Garlic-Chicken-Wings
55 minVoor 3Nutri-Score C€€
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55 min
55 minSpeça me mazë mit Honey-Butter-Garlic-Chicken-Wings
recept van
Dilara Duman
@dilaraaduman
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
Hähnchenflügel (gewaschen und trocken getupft)Vlees1 kg
Paprika (gewaschen, geputzt)Groente en fruit3 stukken
Paprika edelsüß (gemahlen)Kruiden en specerijen2 g
Knoblauch (geschält, gehackt)Groente en fruit4 stukken
Zwiebel (geschält, gehackt)Groente en fruit1 stuk
SalzKruiden en specerijen8 g- Pfeffer (gemahlen)Kruiden en specerijen2 g
ÖlVoorraadkast30 ml
SahneZuivel200 ml- SchmandZuivel200 g
- VegetaKruiden en specerijen10 g
Butter (geschmolzen)Zuivel60 g
HonigVoorraadkast40 g
Brot (zum Servieren)Bakkerij4 stukken
per portie
Voedingswaarden
912kcal
- Koolhydraten
- 32 g
- Eiwitten
- 65 g
- Vetten
- 58 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Airfryer
Mengkom
Steelpan
Keukentang
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Hähnchenflügel marinieren
- Hähnchenflügel waschen und trocken tupfen.
- Mit Paprika edelsüß, Knoblauch, Zwiebel, Salz, Pfeffer und Öl zu einer einfachen Standardmarinade vermengen.
- Stap 2
Paprika im Airfryer rösten
- Paprika im Airfryer garen, bis die Haut Blasen wirft.
- In eine Plastiktüte geben, verschließen und beiseite stellen.
- Stap 3
Hähnchenflügel im Airfryer garen
- Hähnchenflügel mit der Hautseite nach unten in den Airfryer legen.
- Bei 200 °C garen und nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
- Stap 4
Paprika häuten
- Tüte öffnen und die Haut der Paprika leicht abziehen.
- Stap 5
Speça me mazë zubereiten
- Sahne und Schmand verrühren.
- Mit Vegeta und Salz würzen.
- Köcheln lassen, bis die perfekte Konsistenz erreicht ist.
- Stap 6
Honey-Butter-Garlic-Sauce
- Butter in einem Topf schmelzen.
- Knoblauch, Honig und Paprika zugeben.
- Die Hähnchenflügel in die Sauce geben und darin wenden.
- Stap 7
Servieren
- Speça me mazë mit den Chicken Wings und Brot servieren.
- Mit etwas Paprika bestreuen.