Skip to content
Menu
Super Tender Braised Spare Ribs
Hoofdgerecht

Super Tender Braised Spare Ribs

1 u 20 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @tiffycooks21 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • spare ribs (blanched)Vlees1 kg
  • soy sauceVoorraadkast60 ml
  • dark soy sauceVoorraadkast30 ml
  • oyster sauceVoorraadkast30 ml
  • green onion (cut into segments)Groente en fruit3 stukken
  • garlic (peeled, smashed)Groente en fruit5 stukken
  • honeyVoorraadkast30 ml
  • Szechuan peppercornKruiden en specerijen5 g
  • waterOverig800 ml

per portie

Voedingswaarden

805kcal

Koolhydraten
8 g
Eiwitten
48 g
Vetten
65 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Soeppan

stap voor stap

Bereiding

  1. Combine the braising ingredients

    • Add the blanched ribs to a pot.
    • Add the soy sauce, dark soy sauce, oyster sauce, green onion, garlic, honey, Szechuan peppercorn and water.
    Stap 1

  2. Braise the ribs

    • Bring to a simmer, then cover the pot.
    • Cook until the ribs are fall-off-the-bone tender.
    Stap 2
Download Mezze