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Sushis italiens
Voorgerecht

Sushis italiens

30 minVoor 2Nutri-Score C€€
van @lidiya.nazaryan19 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • riz à risotto (cuit et refroidi)Granen200 g
  • parmesan (râpé)Zuivel60 g
  • mozzarella (égouttée et coupée en bâtonnets)Zuivel125 g
  • tomates séchées (égouttées et coupées en lanières)Groente en fruit60 g
  • basilic frais (effeuillé)Groente en fruit10 g
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

585kcal

Koolhydraten
83 g
Eiwitten
21 g
Vetten
19 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • natte à sushi

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le riz

    • Mélanger le riz cuit avec le parmesan râpé, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
    • Laisser tiédir pour pouvoir le manipuler.
    Stap 1

  2. Garnir et rouler

    • Étaler le riz sur la natte en une couche régulière.
    • Disposer au centre la mozzarella, les tomates séchées et le basilic.
    • Rouler fermement pour former un boudin.
    Stap 2

  3. Découper et servir

    • Couper le rouleau en tranches épaisses avec un couteau humide.
    • Déposer les sushis italiens sur une assiette et servir.
    Stap 3
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