Hoofdgerecht
Table de ftour de Ramadan
1 uVoor 3Nutri-Score D€€
D
1 u
1 uTable de ftour de Ramadan
recept van
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
567 recepten
3 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
salade composée (légumes variés du frigo)Groente en fruit200 g
huile d'oliveVoorraadkast20 ml
selKruiden en specerijen3 g
citron (pressé)Groente en fruit1 stuk
pommes de terre (coupées en frites)Groente en fruit400 g
ketchupVoorraadkast30 ml
semoule (en perles)Granen150 g
petits oignons (émincés)Groente en fruit100 g
poulet (en morceaux)Vlees300 g- légumes (pour la soupe)Groente en fruit200 g
- viande crue épicée (kebbenaï)Vlees200 g
- pain turcBakkerij2 stukken
- pâtisseries marocainesBakkerij200 g
- cornes de gazelleBakkerij200 g
- poiresGroente en fruit2 stukken
- clémentinesGroente en fruit4 stukken
pommeGroente en fruit1 stuk
bananeGroente en fruit1 stuk
fruits secs grillés et salésNoten en zaden100 g
per portie
Voedingswaarden
1.753kcal
- Koolhydraten
- 240 g
- Eiwitten
- 67 g
- Vetten
- 59 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Frituurpan
Steelpan- Soeppan
- Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la salade
- Couper les légumes qui traînent dans le frigo
- Assaisonner avec l'huile d'olive, le sel et le citron
- Mélanger soigneusement
- Stap 2
Cuire les frites
- Couper les pommes de terre en frites
- Frire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
- Servir en cornet avec le ketchup
- Stap 3
Cuisiner le morlaby
- Faire revenir les petits oignons avec le poulet
- Ajouter les perles de semoule
- Laisser mijoter à feu doux
- Stap 4
Préparer la soupe
- Cuire les légumes avec le poulet
- Ajouter le jus de citron en fin de cuisson
- Stap 5
Dresser la table et les desserts
- Disposer le pain turc, la viande crue épicée et les pâtisseries
- Préparer l'assiette de fruits et le bol de fruits secs grillés et salés
meest gekookt eerst