Bijgerecht
Taboulé au persil, menthe et boulgour
20 minVoor 4Nutri-Score B€
B
20 min
20 minTaboulé au persil, menthe et boulgour
recept van
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
persil (ciselé)Groente en fruit50 g
oignon (haché)Groente en fruit2 stukken
tomate (hachée)Groente en fruit3 stukken
menthe (ciselée)Groente en fruit20 g
boulgour (préalablement hydraté)Granen150 g
huile d'oliveVoorraadkast45 ml
selKruiden en specerijen5 g
citron (pressé)Groente en fruit1 stuk
per portie
Voedingswaarden
287kcal
- Koolhydraten
- 38 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 12 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Citruspers
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Ciseler les herbes et les légumes
- Ciseler le persil et la menthe
- Hacher l'oignon et les tomates
- Réunir le tout dans un saladier avec le boulgour
- Stap 2
Assaisonner
- Ajouter l'huile d'olive
- Saler
- Presser le citron et le verser sur la préparation
- Stap 3
Mélanger et laisser reposer
- Mélanger soigneusement l'ensemble
- Laisser poser pour que les saveurs se développent
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