Hoofdgerecht
Tacos omelette au thon et fromage
20 minVoor 1Nutri-Score C€
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20 min
20 minTacos omelette au thon et fromage
recept van
LaNencuisine at home
@lanencuisineathome
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
œufs (cassés dans un bol)Zuivel3 stukken
selKruiden en specerijen1 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
herbes de ProvenceKruiden en specerijen3 g
beurreZuivel10 g- gruyère râpé (râpé)Zuivel40 g
galette de tortillaBakkerij1 stuk
fromage à tartinerZuivel30 g
thon (égoutté)Vis60 g- oignons fritsVoorraadkast15 g
per portie
Voedingswaarden
568kcal
- Koolhydraten
- 32 g
- Eiwitten
- 38 g
- Vetten
- 32 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
Koekenpan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer l'appareil à omelette
- Casser les œufs dans un bol.
- Ajouter le sel, le poivre et les herbes de Provence.
- Fouetter jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
- Stap 2
Cuire l'omelette
- Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
- Verser le mélange d'œufs.
- Parsemer de gruyère râpé.
- Stap 3
Retourner avec la tortilla
- Quand la cuisson est bien avancée, déposer la galette de tortilla sur l'omelette.
- Poser une assiette sur la poêle et retourner l'ensemble.
- Stap 4
Garnir
- Étaler le fromage à tartiner sur la galette.
- Ajouter le thon, un peu d'herbes de Provence et les oignons frits.
- Stap 5
Plier et dorer
- Replier complètement la galette en deux.
- Passer dans une machine à tacos ou dans une poêle bien chaude jusqu'à ce que ce soit doré.