Cuire les pâtes

• Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
• Cuire les tagliatelles fraîches selon les indications du paquet, puis les égoutter.

Saisir le poulet et les lardons

• Couper les escalopes de poulet en morceaux.
• Faire cuire le poulet dans une poêle chaude.
• Ajouter les lardons de volaille, saler et poivrer.

Préparer la crème au cheddar

• Ajouter la crème fraîche et les tranches de cheddar.
• Laisser épaissir à feu doux en remuant.
• Verser la crème liquide et ajouter le parmesan.

Mélanger et servir

• Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle.
• Bien mélanger pour enrober les pâtes de sauce.
• Servir aussitôt.