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Tagliatelles de concombre au saumon fumé, sauce façon tzatziki
Voorgerecht

Tagliatelles de concombre au saumon fumé, sauce façon tzatziki

15 minVoor 2Nutri-Score A€€
van @louloukitchen_598 imports5 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • concombre (taillé en tagliatelles à l'économe)Groente en fruit1 stuk
  • saumon fumé (en tranches)Vis80 g
  • menthe (feuilles ciselées)Groente en fruit5 g
  • basilic (feuilles ciselées)Groente en fruit5 g
  • fromage blanc 0%Zuivel150 g
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml
  • ail (gousse pressée)Groente en fruit1 stuk
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

141kcal

Koolhydraten
6 g
Eiwitten
14 g
Vetten
7 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Dunschiller
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Tailler les tagliatelles de concombre

    • Laver le concombre et le tailler en fines tagliatelles à l'économe.
    Stap 1

  2. Préparer la sauce façon tzatziki

    • Dans un bol, mélanger le fromage blanc, l'huile d'olive, l'ail pressé, le sel et le poivre.
    • Ciseler la menthe et le basilic puis les ajouter à la sauce.
    Stap 2

  3. Mélanger et dresser

    • Ajouter la moitié des tagliatelles de concombre à la sauce et mélanger.
    • Dresser dans une assiette avec le reste des concombres et les tranches de saumon fumé.
    Stap 3
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