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Tartare de thon cuit sur riz de la veille
Hoofdgerecht

Tartare de thon cuit sur riz de la veille

10 minVoor 3Nutri-Score B€
van @louloukitchen_598 imports5 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

3 personen
  • thon à l'huile d'olive (égoutté)Overig2 stukken
  • câpres (égouttées)Voorraadkast15 g
  • fromage frais lightZuivel150 g
  • coriandre (ciselée)Groente en fruit5 g
  • citron (pressé (jus))Groente en fruit0,5 stukken
  • riz cuit de la veille (riz à sushi ou riz normal)Granen300 g
  • avocat (tranché)Groente en fruit0,5 stukken
  • sauce sojaVoorraadkast15 ml
  • graines de sésameNoten en zaden10 g

per portie

Voedingswaarden

335kcal

Koolhydraten
32 g
Eiwitten
21 g
Vetten
14 g

stap voor stap

Bereiding

  1. Égoutter et mélanger le thon

    • Égoutter 2 boîtes de thon à l'huile d'olive.
    • Ajouter un peu de câpres et le fromage frais.
    • Ajouter le jus d'un demi-citron.
    Stap 1

  2. Ciseler les herbes

    • Ciseler quelques brins de coriandre.
    Stap 2

  3. Mélanger le tartare

    • Mélanger le tout jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Stap 3

  4. Dresser sur le riz

    • Disposer le riz de la veille (riz à sushi ou riz normal) dans l'assiette.
    • Déposer le tartare de thon sur le dessus.
    • Ajouter un demi-avocat tranché si vous en avez.
    • Arroser d'un peu de sauce soja et parsemer de graines de sésame.
    Stap 4

  5. Déguster

    • Se régaler, prêt en 5 minutes !
    Stap 5
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