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Tarte aux courgettes et pesto
Hoofdgerecht

Tarte aux courgettes et pesto

2 u 30 minVoor 6Nutri-Score C€€
van @louloukitchen_598 imports5 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • farineBakkerij200 g
  • huile d'oliveVoorraadkast45 ml
  • fromage blancZuivel125 g
  • graines de sésameNoten en zaden10 g
  • courgettes (taillées en lamelles)Groente en fruit3 stukken
  • ail (gousse)Groente en fruit1 stuk
  • oignons jeunes (émincés)Groente en fruit3 stukken
  • mielVoorraadkast15 ml
  • citron (jus)Groente en fruit0,5 stukken
  • pestoVoorraadkast100 g
  • basilic (frais)Groente en fruit10 g
  • chapelureBakkerij30 g
  • tomates cerises séchéesVoorraadkast40 g
  • stracciatella au basilicZuivel125 g

per portie

Voedingswaarden

380kcal

Koolhydraten
40 g
Eiwitten
10 g
Vetten
20 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Koekenpan
  • Deegroller
  • Bakplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la pâte

    • Mélanger la farine, l'huile d'olive, le fromage blanc et les graines de sésame à la cuillère
    • Finir de pétrir à la main et former une boule
    • Laisser reposer la boule au frais
    Stap 1

  2. Faire revenir les courgettes

    • Faire revenir les lamelles de courgettes dans un filet d'huile d'olive
    • Ajouter l'ail et cuire à feu fort
    Stap 2

  3. Préparer le mélange d'oignons

    • Mélanger les oignons jeunes, le miel et le jus de citron
    Stap 3

  4. Garnir la pâte

    • Étaler la pâte
    • Répartir le pesto et le basilic frais
    • Saupoudrer de chapelure
    Stap 4

  5. Disposer les légumes

    • Ajouter les courgettes, le mélange d'oignons et les tomates cerises séchées
    • Replier les bords de la pâte
    Stap 5

  6. Enfourner

    • Cuire à 200 °C
    Stap 6

  7. Finaliser

    • Ajouter la stracciatella au basilic à la sortie du four
    Stap 7
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