Hoofdgerecht
Tarte feuilletée aux champignons, épinards et gorgonzola
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1 uTarte feuilletée aux champignons, épinards et gorgonzola
recept van
debo_gateaux
@debo_gateaux
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
échalote (émincée)Groente en fruit1 stuk
selKruiden en specerijen3 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
huile d'oliveVoorraadkast20 ml
champignons émincés (émincés)Groente en fruit400 g- jeunes pousses d'épinard (1 sachet)Groente en fruit125 g
gorgonzola (émietté)Zuivel150 g
pâte feuilletée (déroulée)Bakkerij230 g
per portie
Voedingswaarden
190kcal
- Koolhydraten
- 13 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 13 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire revenir l'échalote
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir l'échalote émincée avec le sel et le poivre.
- Stap 2
Cuire les champignons
- Ajouter les champignons émincés.
- Laisser cuire jusqu'à ce qu'ils ne rendent plus d'eau.
- Stap 3
Ajouter les épinards
- Ajouter les jeunes pousses d'épinard.
- Mélanger jusqu'à ce qu'elles tombent.
- Stap 4
Monter la tarte
- Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson.
- Répartir le gorgonzola émietté sur le fond.
- Ajouter les légumes encore tièdes.
- Stap 5
Enfourner
- Enfourner la tarte à 180 °C.
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