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Tarte fine tomates cerises, chèvre & roquette
Hoofdgerecht

Tarte fine tomates cerises, chèvre & roquette

40 minVoor 6Nutri-Score C€€
van @jow_france9 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi)Bakkerij1 stuk
  • tomates cerises (lavées et coupées en 2)Groente en fruit500 g
  • chèvre frais (étalé en couche généreuse)Zuivel150 g
  • oignon rouge (coupé en lamelles)Groente en fruit0,5 stukken
  • miel (en filet)Voorraadkast10 ml
  • crème balsamique (en filet)Voorraadkast5 ml
  • roquette (une poignée)Groente en fruit30 g
  • huile d'olive (en filet)Voorraadkast15 ml
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

276kcal

Koolhydraten
24 g
Eiwitten
5 g
Vetten
18 g

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les légumes

    • Couper l'oignon rouge en lamelles.
    • Laver puis couper les tomates cerises en 2.
    Stap 1

  2. Monter la tarte

    • Piquer la pâte feuilletée à l'aide d'une fourchette.
    • Étaler généreusement une belle couche de chèvre frais sur la pâte.
    • Ajouter par-dessus les oignons rouges et les tomates cerises joliment disposés.
    Stap 2

  3. Assaisonner

    • Assaisonner de sel et de poivre.
    • Ajouter un filet d'huile d'olive et un filet de miel.
    Stap 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner 25 minutes à 180 °C.
    Stap 4

  5. Finaliser et servir

    • Ajouter la roquette.
    • Ajouter encore quelques cuillères de chèvre frais.
    • Ajouter un filet de crème balsamique et servir.
    Stap 5
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