Étaler le miel et les abricots

• Disposer le miel sur du papier cuisson en petits tas espacés.
• Ajouter les lamelles d'abricot sur chaque tas de miel.

Recouvrir de pâte feuilletée

• Découper la pâte feuilletée en carrés.
• Poser un carré sur chaque montage d'abricots.
• Appuyer tout autour avec les doigts pour bien replier les bords et éviter que cela déborde.

Enfourner

• Enfourner à 200 °C pendant 20 min.

Retourner et saupoudrer

• Retourner les tartelettes à la sortie du four.
• Une fois refroidies, les saupoudrer de sucre glace.